Сушилки для овощей и фрук...

Сушилка для овощей и фруктов — незаменимый помощник в деле сохранения витаминов

Во времена, когда консервация еще не была изобретена, создавая запасы на зиму, люди сушили овощи, фрукты, рыбу и мясо на солнце. Даже наши бабушки и мамы нередко пользовались таким способом, ведь сушка продуктов сохраняет все содержащиеся в них полезные микро- и макроэлементы и витамины, однако сегодня для этого используется электрическая сушилка для овощей и фруктов, купить которую дешево вы можете в нашем интернет-магазине.

С помощью этого оборудования вы сможете сохранить до весны собранные лично или купленные в сезон продукты. Вы точно будете знать, что сушка проведена правильно, поскольку устройство оснащено датчиком температуры. Высушенные таким образом продукты можно давать детям, не опасаясь за их здоровье, и не нужно покупать зимой привозные фрукты, которые почти всегда проходят химическую обработку для улучшения их товарного вида и предотвращения порчи во время доставки.

Современные сушилки бывают инфракрасными и конвективными. Первые являются наиболее перспективными на сегодняшний день, ведь в процессе сушки таким способом тепло воздействует на продукты так, что они только испаряют влагу, но при этом сохраняются все их полезные свойства. А конвективная сушка воздействует на продукты горячим воздухом, что негативно сказывается на содержании некоторых витаминов.

Выбор сушилки для овощей и фруктов зависит от ее рабочего объема и мощности. Большая мощность поможет сократить время сушки, а рабочий объем будет зависеть от площади поддонов, на которые выкладываются продукты.

Сушилка может использоваться и для сушки лекарственных трав. Во многих моделях можно готовить пастилу — любимое лакомство детей, вялить рыбу и мясо, делать овощные чипсы. Оборудование даже используют для сушки цветов с целью создания из них композиций икебаны.